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A Semana Digestiva é “uma coorganização entre a Sociedade Portuguesa de Gastrenterologia (SPG), a Sociedade Portuguesa de Endoscopia Digestiva (SPED) e a Associação Portuguesa para o Estudo do Fígado (APEF)”. À APEF foi atribuída a “responsabilidade de elaborar o programa hepatológico”, que “conta com tópicos bastante aliciantes na área das doenças hepatobiliares”, conforme explica em vídeo a Prof.ª Doutora Adélia Simão.